宅在家的日子煮到沒有靈感了嗎？
跟大家分享一個超簡單又好吃的食譜，參考自 @黃大寶便當：愛的家庭料理 （某一天的清冰箱料理）
主要食材：洋蔥一個、番茄（中）1-2個、豬肉片（梅花或五花）200-300克左右，高麗菜（大）四分之一個或更多，紅蘿蔔半條或更多
也可加入自己喜愛的菇類（今天用了雪白菇）
調味料：奶油一大匙、味增一大匙
紅蘿蔔切薄片、洋蔥/高麗菜切成小片、番茄切成塊狀（一顆切4-6塊左右）
1. 洋蔥用奶油+少許料理用油炒軟（加了奶油，光是炒洋蔥就有令人垂涎的香味）
2. 紅蘿蔔加入拌炒，稍軟後加入肉片炒熟（這次用的是肥肥五花豬，炒久也不柴）
3. 接著加入番茄稍微拌一下，疊上菇類跟高麗菜（一種把鍋子塞滿的感覺）還有大約兩三杯的水（先別放太多，等高麗菜軟了以後調整也可，湯太多就把食材的鮮味沖淡了）
4. 等到高麗菜都軟了，食材的美味也彼此交融，再把一大匙味增溶入湯中，稍微煮開後就可上桌囉！ 喜歡辣的還可以加點七味粉或（一蘭拉麵）辣椒粉😝
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